商品のこだわり

秋田の味をご自宅へ

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十文字ラーメン

煮干しと鰹ダシの和風スープ

昔から秋田で生産されてきた上質な醤油を、煮干しと鰹ダシをベースにしたあっさりとした味わいのスープに仕上げました。麺は歴史と伝統により培われた稲庭うどんの手法を用い、小麦本来の味を引き出したコシと舌触りのよい細打ち縮れ麺です。「特製醤油スープ」とよく絡む、秋田こだわりのラーメンです。

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比内地鶏ラーメン

たまごまるごとふんわり卵麺

秋田の広大な大地でじっくり時間と手間をかけて育てられた比内地鶏と、豊潤な大地が育んだ野菜を煮込み、旨味をじっくりと丁寧に引き出し、選び抜いた塩でまろやかな味わいのスープを作り上げました。
卵黄や卵白はっもちろん卵の殻も使用した卵たっぷりのコシある卵麺と合わせた至上の味わいをご堪能ください。

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横手やきそば

やきそばのまち横手が誇るB級グルメ

協同組合横手やきそば暖簾会監修の「横手やきそば」。手打ちそばのようなストレートな太麺で一般の焼きそばとは違い「ゆで麺」を使用、汁気があり柔らかく仕上がります。
トッピングには福神漬けや半熟の目玉焼きをのせるのが「横手やきそば」の特徴。青のりをかけると、よりいっそう美味しく頂けます。

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田園ハム

素材のよさと技が冴えるこだわりの品

奥羽山脈と出羽山脈間に広がる横手盆地雄物川流域の雄大な田園風景の里見地区。
昭和56年創業のハム工房「田園」は、新鮮な国産豚を100%原料に、長時間塩漬け熟成、手間をかけひとつひとつ丹念に仕上げております。職人が丹精込め、熟成された肉の旨味を十分に御賞味ください。

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株式会社アクアス

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住所:
〒013-0043
秋田県横手市条里1-14-3
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0182-33-4511
FAX:
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営業時間/10:00~19:00
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